中华面点制作（七）

学员:0 课时数:1 浏览数:323

主讲老师：苏立

课程有效期：不限

价格：免费

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课程介绍

麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆虽然只是一种极为普通的小吃，制作起来也并不复杂。冰花蛋散主料:面粉辅料:吉士粉、泡打粉、鸡蛋、山楂条、蜂蜜、姜汁。冰花蛋散的用料不复杂，也并不名贵，只是白糖，鸡蛋和面粉，但是三者配合起来却是天衣无缝，恰到好处。

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中华面点制作（七）

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