中华面点制作（一）

学员:0 课时数:1 浏览数:330

主讲老师：苏立

课程有效期：不限

价格：免费

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课程介绍

这段视频主要讲述奶黄包的制作，主要用料：皮料：玫瑰粉、牛奶、干酵母、泡打粉；馅料：鸡蛋、玫瑰粉、黄油、吉士粉、白糖，首先是皮料的制作，然后是馅料的制作。奶黄包包好后就是上笼蒸制，大约蒸十分钟，第二个是冬菜包的制作，冬菜包还是大众的食品，主要用料：糖、富强粉、干酵母、泡打粉、川冬菜、五花肉、姜、葱、生面粉。

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中华面点制作（一）

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