在我国云贵高源的南部山区生活着一种奇怪的鸭子却象鸡一样，因为怕水的缘故吧，当地人都叫它"火鸭"又称憨鸭。是一种稀有的特禽珍品，因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢。市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300-500元/只不等。即使在当地的售价也比普通鸭子高3-5倍。特别是火鸭蛋，高蛋白，低胆骨醇，富含牛磺酸，常期食用可降低血压，软化血管，目前市场商品火鸭蛋5元/枚，种蛋售价在25元左右。并且有产蛋率高繁殖快，耐粗饲，适合旱养圈养等，是一种大有发展前途的新兴特养禽类。