“谷肉为食，蔬果为养”。早在远古时代，人类就发现了水果和蔬菜在养生治病方面的妙用。而今，随着药品的负作用不断被大家认识，人们更加钟爱“食料”这种自然而简便的养生治病方法。瓜果蔬菜中富含多种微量元素与维生素，这些物质是人体维持每日正常生理活动和新陈代谢不可缺少的重要成分。合理地摄取这些营养成分，不仅有利于人体健康，而且可以有效地防病治病。本片向大家介绍了多种水果蔬菜的营养价值和药用价值，并且附有药膳食谱，供大家参考使用。