食品营养学微量营养素—

食品营养学微量营养素——维生素

学员:0 课时数:1 浏览数:328

主讲老师：解说

课程有效期：不限

价格：免费

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课程介绍

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，同时，也是是保持人体健康的重要活性物质。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病，同样，盲目过量摄入维生素也会损伤人体健康。

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