食品营养学微量营养素——微量元素（中）

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主讲老师：解说

课程有效期：不限

价格：免费

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课程介绍

人体是由50多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以下的元素，如铁、锌、碘、硒等，称为微量元素。微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用，如缺铁可引起缺铁性贫血，缺碘可引发甲状腺疾病等。

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