本期节目请到的嘉宾是北京协和医院肠外科肠内营养科副教授陈伟，主要向您介绍含有益生菌的食物，喝酸奶更助肠道健康，肠道健康的好处等相关内容。大豆中富含益生元（大豆低聚糖），是益生菌最爱的食物。大豆中的黄豆、黑豆、青豆的益生元成分高，对肠道有好处。饭后喝酸奶更助肠道健康，因为益生菌要在体内产生作用必须是活的，太酸太碱的环境都不利于益生菌的存活，而胃酸就会破坏益生菌，因此饭后食用酸奶能幸免益生菌被胃酸、肠液破坏过多。